La ferme

Le collectif

La Coopéra­tive les Jardins de la Résis­tance résulte de deux col­lec­tifs : les Jardins de la Résis­tance (2004) et Récolte Sol­idaire (2006). Ceux-ci fusion­nent en 2006 pour créer les Jardins de la Résis­tance. Ce col­lec­tif, qui regroupe une dizaine de per­son­nes, expéri­mente l’agriculture maraîchère écologique sur petite sur­face. Le but : appren­dre, partager sol­idaire­ment les récoltes et créer un espace qui établit un lien entre la ville et la cam­pagne. Tout le monde est bénév­ole et le pro­jet se finance par la vente de paniers de légumes diver­si­fiés.
À l’automne 2007, le col­lec­tif alors instal­lé sur un lopin de terre prêté à God­man­ches­ter doit démé­nag­er. Il s’établit à Sainte-Barbe sur une par­celle de terre noire louée d’environ un hectare. À l’été 2008, le col­lec­tif se com­pose de qua­tre per­son­nes qui jar­di­nent encore bénév­ole­ment. À la fin de cette sai­son, les mai­gres pos­si­bil­ités qu’offre la par­celle de Sainte-Barbe et le désir des qua­tre mem­bres de gag­n­er leur vie en agri­cul­ture entraî­nent la déci­sion d’acheter une terre à Orm­stown, ce qui survient en novem­bre 2008.

Création de la Coop les Jardins de la Résistance

C’est à l’hiver 2009 que Guil­laume, Poya et Olivi­er créent la Coopéra­tive de tra­vail les Jardins de la Résis­tance. Il y a beau­coup à faire sur une terre qua­si­ment aban­don­née : rénover la grange (fon­da­tion et struc­ture); con­stru­ire une serre et une salle de semis; pré­par­er les champs, un espace de lavage des légumes et un espace réfrigéré. En 2010, la coop obtient la cer­ti­fi­ca­tion biologique d’Écocert Cana­da. En 2012 émerge un pro­jet d’apiculture dénom­brant 50 ruches.

Aujourd’hui

La Coop compte aujourd’hui 5 mem­bres et quelques employé·es saisonniers·ères. La vente des légumes et miel suit prin­ci­pale­ment le mod­èle d’agriculture soutenue par la com­mu­nauté (ASC), soit une livrai­son heb­do­madaire de paniers de légumes aux dif­férents points de chute.